Dikbevleesde spareribs, ideaal om low & slow te garen op de BBQ.

Malse hertenbiefstuk. 

Eendenborst filet de canette, oftewel filet van tamme eend. Feestelijke klassieker die je eenvoudig op tafel zet. 

Heerlijke Ossenhaas van Aberdeen Angus uit Uruguay. Zuid-Amerikaans rundvlees op z'n best!

De achterbout van de haas. 

Dikbevleesde Iberico spareribs (loin) van het befaamde Spaanse Iberische varken

Tournedos van grasgevoerd Black Angus rund uit Argentinie, trimple trimmed door onze Meesterslagers. Zuid-Amerikaans rundvlees op z'n best! 

Black Angus ribeye van PRIME USA beef. Een steak met een prachtige marmering, vol smaak en helemaal grillready. Voor échte liefhebbers!

Schenkel van kalf. 

De diamanthaas is ook wel bekend als petit tender of jodenhaas. Deze diamanthaas is van het Black Angus rund uit de Verenigde Staten. 

Een supersmaakvolle rib eye van premium steakhouse kwaliteit. Van grasgevoerd Black Angus rund uit Argentinië..

Kipdijfiletrollade van de Hollandse scharrelkip. 

Heerlijke schnitzel van kalfsvlees

Rundergehakt van Certified Black Angus USA. Goed om te weten: dit rundergehakt is wat meer doorregen met vet, dan 'regulier' rundergehakt. 

Ribeye van het Regiorund: Blonde d'Aquitaine.

Entrecote / New York strip van certified USA Black Angus. Heerlijk stevige steak met een volle smaak.

Kiprollade, van de kipfilet, van de Hollandse scharrelkip.

Kipfiletrollade gevuld met kipgehakt, notenmix, krenten, rozijnen honing, gember & cranberry compote.

Hazenpeper is een prachtig gerecht vol wildsmaak voor de liefhebbers, maar kost wel wat tijd om te maken. Heb je die tijd niet? Dan hebben wij een fantastische hazenpe...

Hele bavette van certified USA Black Angus.

Malse Iberico burger van het befaamde Spaanse Iberico varken.

Malse ossenhaaspuntjes uit Uruguay!

Sukadelappen van Rancho's Reserve, premium rundvlees van Aberdeen Angus uit Uruguay. Stoofvlees op z'n best!

Picanha van Certified Black Angus USA.

Let op: lagere gewichten kunnen delen zijn van de picanha, bijvoorbeeld in de lengte doormidden gesneden. 

Zelf burgers of een klassieke pastasaus maken van het Spaanse Rubia Gallega rund? Ons grofgedraaide rundergehakt Rubia Gallega is daar perfect voor.. 

Sukadelappen van 100% certified Black Angus USA.

Braadworst black pepper van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken.

Varkenshaas (Solomillo) van het Spaanse Iberico varken.

Black Angus riblappen met USDA Prime label voor heerlijk stoofvlees en de lekkerste jus!

Wildsoepje of hazenstoof maken? Dit hazenboutvlees is hier zeer geschikt voor!

Een supersmaakvolle rib eye van premium steakhouse kwaliteit. Van graangevoerd Aberdeen Angus rund uit Uruguay..

Stroganoff gehakt van het Limburgs kloostervarken & Blonde d'Aquitaine rund. Half-om-half dus. Op smaak gemaakt met stroganoff kruiden zonder kunstmatige toevoegingen. Beste...

Wild zwijn goulashvlees.

Wilde eendenborstfilet met vel.

Malse reerugfilet.

Lamsgehakt van Texels lam. 

Reepeper kant&klaar, wordt geleverd in vacuumzak. 

Ossenhaaspuntjes van 100% certified USA Black Angus.

Mooie fazant hen uit het wild!

Staartstuk / Picanha (dé Braziliaanse cut) van graangevoerd Aberdeen Angus uit Uruguay.

Let op: lagere gewichten picanha kunnen in de lengte doormidden zijn gesneden, b...

Iberico ribfingers (carne de costilla), oftewel gemarmerde stukjes vlees die één voor één worden versneden uit de ribben van het Spaanse Iberico varken. 

Iberico braadworst (criollo), oftewel braadworst van het Spaanse Iberico varken. Per 4 verpakt!

Rubia Gallega burgers, 21 dagen gerijpt. Vlees van dit Spaanse runderras is supersmaakvol, mooi gemarmerd en boterzacht.

Achtermuis (rosbief) van 100% Certified USA Black Angus.

Lamsracks (frenched) van het Nieuw Zeelandse lam.