BBQ vlees

100% certified USA Black Angus burgers van Nebreska Prime. The real American deal als het gaat om hamburgers!

Braadworst black pepper van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken.

Kipdijfilet van Hollands Scharrelaar, 100% Hollandse kip met vrije uitloop en natuurlijk gevoerd met 70% granen. Proef het goede leven en ga voor kwaliteit! 

Onze ambachtelijke kruidenboter komt uit eigen keuken en is zorgvuldig bereid volgens traditioneel recept. Deze boter is rijk en romig, perfect op smaak gebracht met een subtiel...

Dikbevleesde spareribs, ideaal om low & slow te garen op de BBQ.

Gemarmerd rundergehakt van Nebraska Prime: Certified Black Angus rund met PRIME label. Goed om te weten: wat meer doorregen met vet dan 'regulier' rundergehakt. 

Wang Secreto Slices van Iberico zijn flinterdunne, sappige plakjes varkensvlees met rijke smaak en perfecte vetstructuur, ideaal om kort te grillen of bakken.

Boerenkarbonade van het Limburgs Kloostervarken.

Shaslicks van het Limburgs Kloostervarken.

Hamburger van Blonde d'Aquitaine, door Lantinga Sr. met zorg geselecteerd. (H)eerlijk rundvlees voor de lekkerste burger!

Juicy Wagyu burgers uit eigen slagerij, gemaakt van een blend van Australisch en Japans A5 Wagyu. 

Deze glutenvrije BBQ saus gaat heerlijk samen met lams-, kalfs-, varkensvlees en gevogelte!

Malse biefstukspies van Blonde d’Aquitaine, gemarineerd in een licht pittige Argentijnse marinade voor een kruidige en sappige smaakbeleving.

Iberico ribfingers (carne de costilla), oftewel gemarmerde stukjes vlees die één voor één worden versneden uit de ribben van het Spaanse Iberico varken. 

Pulled pork is helemaal hot en happening, maar aangezien de bereiding heel wat uren in beslag neemt, kunnen we ons heel goed voorstellen dat je die tijd niet altijd hebt. Hoe ma...

Start je Big Green Egg razendsnel met deze aanmaakblokjes. 1 verpakking bevat 24 aanmaakblokjes.

Buikspek met zwoerd van het Limburgs Kloostervarken

Gemarineerde speklappen zonder zwoerd van het Limburgs kloostervarken.

Varkenshaassate van het Limburgs kloostervarken.. 

Rubia Gallega burgers, 21 dagen gerijpt. Vlees van dit Spaanse runderras is supersmaakvol, mooi gemarmerd en boterzacht.

Gemarineerde BBQ-karbonade van het Limburgs kloostervarken, een leven lang op de abdij én dat proef je! 

Brisket Flat verdeeld in een 'flat' en 'Flat under point'.

De 'Flat under point' is het deel onder de punt en is wat vetter en dikker.

De 'Flat' is wat magerder ...

Varkenswangen van 't Iberico varken in rode wijnsaus, al helemaal kant en klaar. Alleen nog maar even opwarmen..

*Verpakt in vacuum, zonder bak. Bosui en champignons zij...

Malse procureurrollade van het 3*** Beter Leven LIVAR varken. De rollade is al gekruid!

De kleine versie van de klassieke brioche bun; een van nature zacht en lichtzoet broodje. Perfect voor de 100g's small burgers (zie uitroller bij de classic, cheddar jalapeno of...

Een witte mini brioche bun is een kleine versie van de klassieke brioche bun, die van nature een zachte, lichtzoete en luchtige textuur heeft. Deze mini buns zijn perfect voor h...

Loaded Korean Shortribs is dé perfecte add-on voor je frietjes, broodje burger of braadworst. Doet ’t trouwens fantastisch bij nacho’s.. 

Onze ambachtelijke kruidenboter Toscana komt uit eigen keuken en wordt met liefde bereid volgens traditioneel recept. Deze romige boter is rijk van smaak en perfect in balans do...

Onze homemade pulled chicken is gemaakt van kip van de Hollandsche scharrelaar, langzaam gegaard en vol van smaak. Makkelijk op te warmen en ideaal voor snelle ...

Black Angus short ribs USDA Prime, de hoogst haalbare kwaliteit uit de States. Een absolute favoriet onder pitmasters!

Schenkel van kalf. 

Boston butt van het Limburgs kloostervarken. 

Mooi gemarmerde Wagyu short ribs (3/5 marbling) uit Australië. Waanzinnig low & slow BBQ vlees!

Galbi short ribs of Kalbi short ribs. Korean Style voor een hot & vlot bereiding op de BBQ.

Short ribs zonder been van het Japans Wagyu shabu shabu gesneden. 

Ambachtelijke croquetten  in 15 smaken voor frituur, airfryer, oven of BBQ.

Ambachtelijke croquetten  in 15 smaken voor frituur, airfryer, oven of BBQ.

Ambachtelijke croquetten  in 15 smaken voor frituur, airfryer, oven of BBQ.

De perfecte rub voor op je steaks, maar probeer hem zeker eens op je groentes en vis!

Deze Croix Valley Kansas City BBQ dry rub is de perfecte toevoeging aan al je low & slow gerechten!

Een typisch Amerikaanse rub die geweldig samengaat met varkensvlees!

Een typische Amerikaanse rub die geweldig samen gaat met varkensvlees, kalf, rund en kip!

Deze Amerikaanse rub is geweldig in combinatie met rundvlees, maar probeer hem ook eens met wild!

Een heerlijke all purpose rub voor al je stukken vlees!