BBQ vlees

Gekruide speklappen zonder zwoerd van het Limburgs kloostervarken. 

Black Angus burgers met gorgonzola&veenbes worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan ook terug!

The Hulk als rub is net zoals z’n naamgenoot groen en heel krachtig! De rub heeft als kernsmaken wasabi en ginger, een pittige dus! Door de combinatie van rietsuiker, wasabi, ...

Black Angus burgers met old Amsterdam&mosterdzaadjes worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan oo...

Haaskarbonade LIVAR, oftewel Limburgs Kloostervarken. Varkensvlees op z'n best!

Een BBQ rub met een frisse touch, dat is de Hardcore Jaws. Door die frisheid past deze rub het beste op vis en schaaldieren, maar ook zeker op kip of rundvlees komt deze rub tot...

Malse spareribs van kalfsvlees. 

Schouderkarbonade van het Limburgs Kloostervarken

Lamsnek (procureur) zonder been van het Agnei Iberico lam. 

Favoriet in de USA St. Louis Style ribs: dikbevleesde buikribben, met een mooie vetdooradering en een rechte snit voor gelijkmatige garing. Perfect op de BBQ!

Ribkarbonade LIVAR. Oftewel een prachtige kotelet van Limburgs Kloostervarken!

Deze Backyard hero BBQ saus past perfect bij varken, rund, kip & groenten.

Iberico Procureur van Ibérico Certificado, triple trimmed door onze Meesterslagers. Procureur van de allerbeste kwaliteit! 

Varkenshaassate van het Limburgs kloostervarken.. 

Speklapjes met zwoerd van LIVAR, Limburgs Kloostervarken. 

Deze volle competition ready BBQ saus past perfect bij varken, rund & kip.

Zelf burgers of een klassieke pastasaus maken van het Spaanse Rubia Gallega rund? Ons grofgedraaide rundergehakt Rubia Gallega is daar perfect voor.. 

Ambachtelijke verse worst van Limburgs Kloostervarken, op smaak gemaakt met kerriekruiden.

Gepaneerde karbonade van het Limburgse kloostervarken.

Is ’t geen beauty, deze pink devil rub? Met een kernsmaak van knoflook past deze rub perfect bij rundvlees, varkensvlees en kip. Maar let op, ’t is een krachtige rub en leen...

Iberico Buikspek zonder zwoerd (Panceta). Geschikt om te pekelen, drogen en/of roken. (low&slow blijft de buik wat vet)

Wagyu gehakt van het exclusieve runderras Kagoshima Selection uit Japan. Een klasse apart: fluweelzacht en nootachtig van smaak.

Lamsspareribs van het Agnei Iberico lam.

Grove verse worst van het Limburgs Kloostervarken.

De rokerige aardse smaken van deze bijzondere rub zullen je verrassen..

Deze rub is opgebouwd uit knoflook, peper, zeezout, suiker, rookaroma en koolstof, met als kernsm...

Secreto Iberico van het fameuze Spaanse Ibérico varken.
NB: Houd er rekening mee dat wanneer je een hoger gewicht bestelt, dat er meerdere lapjes secreto in de verpakking z...

Fijne verse worst van het Limburgs Kloostervarken.. 

Bavettespies van het Amerikaanse Black Angus PRIME rund. Op de foto zitten er uien tussen de stukjes vlees. De spiezen worden zonder ui geleverd omdat deze slap worden...

Black Angus burgers met cheddar&jalapeno worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan ook terug!

Lamsgehakt van Texels lam. 

Malse Iberico burger van het befaamde Spaanse Iberico varken.

Dikbevleesde Iberico spareribs (loin) van het befaamde Spaanse Iberische varken

Varkenshaassate van het Limburgs kloostervarken.. 

Provencaalse lamsrack van het Nieuw Zeelandse lam. 

Gehakt van kalfsvlees. 

Procureurlapje van het Limburgs kloostervarken.. 

Satestokjes van het Limburgs kloostervarken.

Dikbevleesde spareribs, ideaal om low & slow te garen op de BBQ.