Burgers & Worsten

Fijne leverworst uit eigen worstmakerij.

Chorizo braadworst van het 3*** beter leven Limburgs Kloostervarken. Uit onze eigen ambachtelijke worstmakerij!

Wagyu hotdogs van Kagoshima Wagyu. Dagelijks vlees dat alles behalve dagelijks is. 

Black Angus burgers met gorgonzola&veenbes worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan ook terug!

Toscaanse braadworst van het Limburgs Kloostervarken.

Black Angus burgers met old Amsterdam&mosterdzaadjes worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan oo...

Black Angus burgers met mozzarella, basilicum&zontomaat worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan...

Braadworst black pepper van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken.

Black Angus burgers met cheddar&jalapeno worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan ook terug!

Cheddar Jalapeno worst (4 stuks) van 3*** beter leven LIVAR varken. Ambachtelijk bereid door Meester Worstmakersin eigen worstmakerij.

Malse Iberico burger van het befaamde Spaanse Iberico varken.

Een goeie Afrikaanse braaiworst van het Limburgs kloostervarken..

Iberico braadworst (criollo), oftewel braadworst van het Spaanse Iberico varken. Per 4 verpakt!

Rubia Gallega burgers, 21 dagen gerijpt. Vlees van dit Spaanse runderras is supersmaakvol, mooi gemarmerd en boterzacht.

Malse hamburger van kalfsvlees.

Kipdijfiletgehakt van de scharrelkip

100% certified USA Black Angus burgers van Nebreska Prime. The real American deal als het gaat om hamburgers!

Gemarmerd rundergehakt van Nebraska Prime: Certified Black Angus rund met PRIME label. Goed om te weten: wat meer doorregen met vet dan 'regulier' rundergehakt. 

Gehakt van kalfsvlees. 

Rundergehakt van Blonde d'Aquitaine, van rund uit de regio, door mijn vader Lantinga Sr. persoonlijk geselecteerd. (H)eerlijk mager rundvlees voor 't lekkerste balletje! Lees meer

Lamsgehakt van Texels lam. 

Droge worst uit eigen worstmakerij in de smaken fijn, grof, italiaans (extra knoflook) of extra kruidnagel. 

Boerenleverworst uit eigen worstmakerij.

Salami knoflook Chiapella uit Italië!

Salami tartufo Chiapella uit Italië!

Salami met venkel Chiapella uit Italië.

Lees meer

Salami Parmezaan Chiapella uit Italië!

Rubia Gallega Mini Hamburgers, 21 dagen gerijpt. Vlees van dit Spaanse runderras is dieprood van kleur, botermals en supersmaakvol. 

Chiapella salami met pistache uit Italië!

Chiapella salami met hazelnoot!

Chiapella salami met rode pepers uit Italië!

Chiapella salami met Barolowijn uit Italië!

Half om half gehakt van het Limburgs Kloostervarken en het Blonde d'Aquitaine rund. 

Pulled pork is helemaal hot en happening, maar aangezien de bereiding heel wat uren in beslag neemt, kunnen we ons heel goed voorstellen dat je die tijd niet altijd hebt. Hoe ma...

Zelf burgers of een klassieke pastasaus maken van het Spaanse Rubia Gallega rund? Ons grofgedraaide rundergehakt Rubia Gallega is daar perfect voor.. 

Mini worstjes voor de gourmet, natuurlijk van ons Limburgs kloostervarken.

Runderrookworst van het Regiorund uit eigen Worstmakerij.

Smaakvol gehakt van Alpin Fleckfieh, oftewel Simmentaler rund, traditioneel ras- en kruidengevoerd in de Oostenrijkse Alpen en het gehakt versgedraaid in eigen slagerij.  Lees meer

Wagyu gehakt van het exclusieve runderras Kagoshima Selection uit Japan. Een klasse apart: fluweelzacht en nootachtig van smaak.