Iberico ribfingers (carne de costilla), oftewel gemarmerde stukjes vlees die één voor één worden versneden uit de ribben van het Spaanse Iberico varken.
Iberico Ribfingers - ook wel bekend onder de naam Carne de Castilla - zijn gemarmerde stukjes vlees die een voor een worden versneden uit het befaamde Cerdo Iberico. Tussen die ribben zit het mooiste vlees en in Spanje wordt dat vlees vakkundig versneden tot rib fingers. Die techniek beheersen wij in Nederland maar nauwelijks, een regelrechte BBQ hit in Spanje. Hot & Fast, lekker crunchy en ramvol smaak! Iberico rib fingers online kopen? Simpel! Voor 11.00 besteld is dezelfde avond in huis!
