Steaks

Tournedos van grasgevoerd Black Angus rund uit Argentinie, trimple trimmed door onze Meesterslagers. Zuid-Amerikaans rundvlees op z'n best! 

Tapilla van het Spaanse Iberico varken. 

Ribeye van het Regiorund: Blonde d'Aquitaine.

Japans Wagyu ribeye van 100% raszuiver Japans Wagyu > Japanese Black Kagoshima Wagyu grade A5+ met een BMS score van 12. The real deal...

Rib-eye van het smaakvolle Simmentaler rund. 

A5 Wagyu Tournedos van Kagoshima Selection: de allerbeste kwaliteit rechtstreeks uit Japan tot perfectie getrimd door onze Meesterslagers. Als je dit exclusieve rundvlees wilt p...

Entrecote van het smaakvolle Simmentaler rund.

Kalfsmuis / Veal roast 

Tri-tip van het Amerikaanse Black Angus rund

T-bone van het smaakvolle Simmentaler rund.

Porterhouse van het Rubia Gallega rund uit Spanje.

T-bone van het Spaanse Rubia Gallega rund.

Outside skirt van het Amerikaanse Black Angus rund. De skirtsteak is volledig schoongemaakt. Dit scheelt u 40% van het gewicht dat u normaal zelf moet weggooien, vandaar da...

Malse entrecote van Argentijnse Black Angus, grassfed en vol smaak met een fijne vetlaag. Perfect voor grill, pan of BBQ.

Rib eye van het robuuste Charra uit de Spaanse regio Salamanca, bekend om zijn sterke karakter en unieke smaak. Door het dry aged proces krijgt deze ribeye een prachtige malse s...

Deze ossenhaas van het Amerikaanse Black Angus rund is perfect geschikt voor het bereiden van een Beef Wellington!

Wagyu portherhouse van het Australische wagyu rund.

Wagyu T-bone 8+ uit Australië, een stoer stuk vlees voor echte liefhebbers!

Heerlijke outside skirt van het Australische wagyu rund, voor als je net even wat anders wilt proberen!

Ribfingers van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima, echt een keer wat anders en zeker het proberen waard!

Inside skirt steak van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima.

Flank steak van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima: een stoer stuk vlees dat door zijn marmering boterzacht is!

Bavette van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima, beter ga je niet krijgen!

Groot, stevig en vol smaak – deze Black Tiger garnalen zonder kop en schaal zijn perfect voor wie wil uitpakken. Ze hebben een diepe, volle smaak en die kenmerkende tijgerstre...

St. Jakobsschelpen zijn zacht en romig van structuur met een verfijnde, lichtzoete smaak. Perfect om kort te bakken of te combineren met vlees in een elegante surf & turf. Lees meer

Twister garnalen met een mix van groente en kruiden, omwikkeld met krokant filodeeg. Heerlijk als borrelhapje of verfijnd voorgerecht.

Wasabi tempura garnalen combineren sappig garnalenvlees met een luchtig, krokant jasje en een subtiele pittige kick. Perfect als borrelhapje of spannend onderdeel van een surf &...

Tempura garnalen zijn sappige garnalen in een luchtig, krokant jasje met een subtiele smaak. Ideaal als borrelhapje, voorgerecht of in een verfijnde surf & turf.

Een heerlijk malse entrecote van het Australische Black Angus rund.

Garnalenspiesen met stevige, gepelde garnalen die je zo op de grill legt. Heerlijk naturel, of als frisse en luxe toevoeging aan een surf & turf.

Een mooi gemarmerde & smaakvolle rib eye van premium steakhouse kwaliteit. Van graangevoerd Black Angus rund uit Australië..

Black Tiger garnalen met schaal, sappig van binnen en vol van smaak. Perfect om te grillen, te bakken of als luxe toevoeging aan een surf & turf.

Een heerlijk malse Entrecote van het Nieuw-Zeelandse Black Angus rund.

Black Tiger garnalen met ingesneden schaal, vol van smaak en makkelijk te pellen na bereiding. Ideaal om te grillen, bakken of te gebruiken in een luxe surf & turf.

Een picanha ofwel staartstuk van het Australische Black Angus rund

Caribbean kreeftenstaarten met zacht, lichtzoet vlees en een stevige structuur. Perfect om te grillen, te garen in boter of te serveren in een luxe surf & turf.

Picanha van Japans Kagoshima Wagyu A5 BMS12. The real Japanese Deal!

Let op: in de meeste gevallen is de Picanha doormidden gesneden. Zie foto 2.

Dry aged rib eye van het Nederlandse Blonde d'Aquitaine rund is een veelzijdig stuk vlees met een perfecte balans tussen smaak en structuur.

Heerlijke picanha van Rubia Gallega.

Let op: lagere gewichten picanha kunnen in de lengte doormidden zijn gesneden.

Japans Wagyu entrecote van 100% raszuiver Japans Wagyu, namelijk Japanese Black Kagoshima Wagyu grade A5+ met een BMS score van 12. The real d...

Met deze ribeyeroast zet je gemakkelijk een echt feestmaal op tafel door zijn zachte structuur en rijke smaak!

Topkwaliteit kreeft met  boterzacht vlees uit de ijskoude wateren van de Atlantische Oceaan. Met kreeftenstaart uit Canada zet je de állerbeste kwaliteit op tafel. Perfect...

Secreto Iberico van het fameuze Spaanse Ibérico varken.
NB: Houd er rekening mee dat wanneer je een hoger gewicht bestelt, dat er meerdere lapjes secreto in de verpakking z...

Picanha van Australisch Wagyu Marbling 8/9.

Let op: lagere gewichten picanha kunnen in de lengte doormidden zijn gesneden.

Dry aged entrecote van het Nederlandse Blonde d'Aquitaine rund.

Deze ossenhaas van het Japanse Kagoshima Wagyu rund zal je Beef Wellington echt naar het volgende niveau brengen!

Lomo Iberico. Oftewel: Lende Steak van het befaamde Spaanse Iberico varken. 

Supermalse ribeye van Australische Wagyu met een indrukwekkende marbling score van 8+
Een smaakbom die je zeker eens geprobeerd moet hebben. 

Deze tournedos van het Blonde d'Aquitaine heeft een enorm malse structuur en subtiele smaak. Perfect voor speciale gelegenheden!

Picanha van Certified Black Angus USA.

Let op: lagere gewichten kunnen delen zijn van de picanha, bijvoorbeeld in de lengte doormidden gesneden. 

Wagyu Entrecote uit Australië. Een klasse apart!

Maak een next-level wokgerecht met deze heerlijke ossenhaaspuntjes van Japans wagyu uit Kagoshima!

Malse ribeye van kalfsvlees.

Pluma van het Spaanse Iberico varken.