Deze wagyu flank steak van het Australische wagyu rund heeft iets meer bite dan andere steaks, maar daar krijg je een fantastische smaak voor terug!

Bavette 'halve maan' van het Blonde d'Aquitaine rund.

Heerlijk malse kalfstournedos, gesneden van de kalfshaas.

Kalfshaaspuntjes van het MRIJ Dubbeldoel kalf.

Smaakvolle entrecote van kalfsvlees.

Prachtige picanha van Rancho's Reserve Aberdeen Angus uit Uruguay. De Braziliaanse cut op z'n best!

Let op: lagere gewichten picanha kunnen in de lengte doormidden zijn ...

Dit luxe Chateaubriand van het Aberdeen Angus wordt gesneden uit het midden van de ossenhaas en staat bekend om zijn elegantie, zachte structuur en v...

Deze ossenhaas van het Aberdeen Angus rund is perfect geschikt voor het bereiden van onder andere een Beef Wellington!

Wang Secreto Slices van Iberico zijn flinterdunne, sappige plakjes varkensvlees met rijke smaak en perfecte vetstructuur, ideaal om kort te grillen of bakken.

Rubia Gallega Ribeye, 21 dagen gerijpt Spaans rundvlees. Rubia Gallega is übermals, mede dankzij de mooie vetmarmering.

Rib eye roast van het grasgevoerde black angus rund uit Argentinie.

Grote entrecote van Argentijnse Black Angus, perfect om te roosteren of langzaam te garen. Grassfed, vol van smaak en heerlijk mals.

Tri-tip of maminha van het Australische wagy rund

Malse haasbiefstuk van Rancho's Reserve: grasgevoerd Aberdeen Angus rund uit Uruguay, triple trimmed door onze Meesterslagers. Zuid-Amerikaans rundvlees op z'n best!

Malse ossenhaaspuntjes uit Uruguay!

Entrecote / New York strip van certified USA Black Angus. Heerlijk stevige steak met een volle smaak.

Flank steak heel van het Amerikaanse Black Angus rund

Chuck Eye steak, ook wel bekend als Poor men's ribeye van het Amerikaanse Black Angus rund. 

Dry aged ribeye van het Spaanse Retinta-rund met een diepe, nootachtige smaak en een malse, sappige structuur. Afkomstig van vrij grazende runderen die zich voeden met gras, kru...

Dry aged entrecote van het Spaanse Retinta-rund met volle, nootachtige smaak en een mooie vetstructuur voor extra sappigheid. Afkomstig van vrij grazende runderen die leven op g...

French rack (chuletero rack) van het Spaanse Iberico varken. Vol van smaak en indrukwekkend om te zien, perfect voor in de oven of op de BBQ.

Iberico Solomillo is een zijdezachte varkenshaas met volle, nootachtige smaak van eikelgevoerde Iberico-varkens uit Zuid-Spanje.

Black Angus ribeye van PRIME USA beef. Een steak met een prachtige marmering, vol smaak en helemaal grillready. Voor échte liefhebbers!

Côte de Boeuf – oftewel ribstuk – van grain-fed USA Black Angus.

Provencaalse lamsrack van het Nieuw Zeelandse lam. 

Lamsrack (frenched) van het Nieuw Zeelandse lam.

Deze entrecote van het Japanse Kagoshima rund heeft een perfecte verhouding tussen smaak en bite!

Zachte tournedos van het Simmentaler rund met fijne structuur en subtiele smaak. Afkomstig uit de Alpen, waar de runderen gras en kruiden eten voor een puur en aromatisch result...

Deze Ribeye roast, bestaande uit 4 ribeyes aan stuk, heeft niet alleen een mooie uitstraling, maar ook een gewedlige smaak!