Porterhouse Dry Aged Rubia Gallega combineert de malsheid van ossenhaas met de volle smaak van entrecote, met het bot ertussen voor extra karakter. Intens gerijpt, rijk van smaa...
Een imposante dry aged Tomahawk van Rubia Gallega rund, met diepe, kruidige smaak en boterzachte structuur. Perfect voor de grill en geliefd bij chefs wereldwijd.
Indrukwekkende beef hammer van Rubia Gallega, vol karakter en perfect voor low en slow bereiding. Stevig, smaakvol en ideaal als showstopper op de BBQ.
Het prachtige Rubia Gallega rund staat bekend om zijn fantastische marmering en een karakteristieke, kruidige smaak. Veel sterrenchefs lopen weg met dit product. Rubia Gallega rund komt uit de streek Galicie en wordt pas na twee tot soms zelfs zeven jaar geslacht. Dat zorgt ervoor dat de smaak zich optimaal heeft kunnen ontwikkelen. Bovendien proef je het goede leven van het dier. Rubia Gallega vlees is niet alleen supersmaakvol, maar ook prachtig dieprood van kleur: een lust voor het oog en een feest op tafel. Rubia Gallega online bestellen bij The Butchery is dus sowieso een goed idee. Leveren wij het vervolgens vers en koel bij je thuis! EasyPeasy!
Vlees met fijne herkomst
