Europees (rund)

Ribeye van het Regiorund: Blonde d'Aquitaine.

Runderrookworst van het Regiorund uit eigen Worstmakerij.

Smaakvol gehakt van Alpin Fleckfieh, oftewel Simmentaler rund, traditioneel ras- en kruidengevoerd in de Oostenrijkse Alpen en het gehakt versgedraaid in eigen slagerij.  Lees meer

Rib eye van het robuuste Charra uit de Spaanse regio Salamanca, bekend om zijn sterke karakter en unieke smaak. Door het dry aged proces krijgt deze ribeye een prachtige malse s...

Dry aged entrecote van het Nederlandse Blonde d'Aquitaine rund.

Dry aged rib eye van het Nederlandse Blonde d'Aquitaine rund is een veelzijdig stuk vlees met een perfecte balans tussen smaak en structuur.

Zelf burgers of een klassieke pastasaus maken van het Spaanse Rubia Gallega rund? Ons grofgedraaide rundergehakt Rubia Gallega is daar perfect voor.. 

Deze tournedos van het Blonde d'Aquitaine heeft een enorm malse structuur en subtiele smaak. Perfect voor speciale gelegenheden!

Ossenhaaspuntjes van het Blonde d'Aquitaine rund.

Halfom rollade runderlende/varkenshaas van het Blonde d'Aquitaine rund / Livar

Runderpoulet van Blonde d'Aquitaine

Duitse biefstuk van Blonde d'Aquitaine

Rundervink van Blonde d'Aquitaine.

Sukadebraadstuk van het Hollandse Blonde d'Aquitaine.

Rubia Gallega Ribeye, 21 dagen gerijpt Spaans rundvlees. Rubia Gallega is übermals, mede dankzij de mooie vetmarmering.

Rubia Gallega Entrecote, 21 dagen gerijpt. Dit ras staat bekend om de mooie marmering en een verfijnde, kruidige smaak.

Rubia Gallega Cote de Boeuf, 21 dagen gerijpt. Het vlees van dit Spaanse runderras is prachtig gemarmerd, botermals en met een verfijnde smaak. 

Rubia Gallega burgers, 21 dagen gerijpt. Vlees van dit Spaanse runderras is supersmaakvol, mooi gemarmerd en boterzacht.

Rubia Gallega Mini Hamburgers, 21 dagen gerijpt. Vlees van dit Spaanse runderras is dieprood van kleur, botermals en supersmaakvol. 

Rib-eye van het smaakvolle Simmentaler rund. 

Entrecote van het smaakvolle Simmentaler rund.

Cote de boeuf van het smaakvolle Simmentaler rund.

Porterhouse van het Rubia Gallega rund uit Spanje.

T-bone van het Spaanse Rubia Gallega rund.

Half om half gehakt van het Limburgs Kloostervarken en het Blonde d'Aquitaine rund. 

Bavette 'halve maan' van het Blonde d'Aquitaine rund.

Stroganoff gehakt van het Limburgs kloostervarken & Blonde d'Aquitaine rund. Half-om-half dus. Op smaak gemaakt met stroganoff kruiden zonder kunstmatige toevoegingen. Beste...