BBQ vlees

Gemarineerde speklappen zonder zwoerd van het Limburgs kloostervarken.

Ribkarbonade LIVAR. Oftewel een prachtige kotelet van Limburgs Kloostervarken!

Wasabi tempura garnalen combineren sappig garnalenvlees met een luchtig, krokant jasje en een subtiele pittige kick. Perfect als borrelhapje of spannend onderdeel van een surf &...

Lamsgehakt van Texels lam. 

Bavettespies van het Amerikaanse Black Angus PRIME rund. Op de foto zitten er uien tussen de stukjes vlees. De spiezen worden zonder ui geleverd omdat deze slap worden...

Gehakt van kalfsvlees. 

Procureurlapje van het Limburgs kloostervarken.. 

Iberico ribfingers (carne de costilla), oftewel gemarmerde stukjes vlees die één voor één worden versneden uit de ribben van het Spaanse Iberico varken. 

Curry scharrelkipfilet van Hollandse scharrelkip. Eerlijke kip met meer smaak!

Rundergehakt van Blonde d'Aquitaine, van rund uit de regio, door mijn vader Lantinga Sr. persoonlijk geselecteerd. (H)eerlijk mager rundvlees voor 't lekkerste balletje! Lees meer

Kippenvleugels van de Hollandse scharrelkip.

Deze combinatie van geselecteerde soorten hard hout is een efficiënte en duurzame brandstof voor uw Big Green Egg!

Start je Big Green Egg razendsnel met deze aanmaakblokjes. 1 verpakking bevat 24 aanmaakblokjes.

Buikspek met zwoerd van het Limburgs Kloostervarken

Black Angus short ribs USDA Prime, de hoogst haalbare kwaliteit uit de States. Een absolute favoriet onder pitmasters!

Schenkel van kalf. 

Mooi gemarmerde Wagyu short ribs (3/5 marbling) uit Australië. Waanzinnig low & slow BBQ vlees!

Australische Black Angus short ribs zijn vol van smaak en ideaal voor slow-cooking of de BBQ. Mooi doorregen vlees dat heerlijk mals wordt en bijna van het bot valt.

Galbi short ribs of Kalbi short ribs. Korean Style voor een hot & vlot bereiding op de BBQ.

Short ribs zonder been van het Japans Wagyu shabu shabu gesneden. 

Exclusieve brisket van Japans Wagyu uit Kagoshima met A5 marmering. Boterzacht, rijk aan umami en perfect voor low en slow bereiding.

Dun gesneden Wagyu kalbi shortribs uit Australië met marmeringsscore 8. Perfect voor Korean BBQ, vol smaak, boterzacht en snel te grillen.

Ambachtelijke croquetten  in 15 smaken voor frituur, airfryer, oven of BBQ.

Ambachtelijke croquetten  in 15 smaken voor frituur, airfryer, oven of BBQ.

Ambachtelijke croquetten  in 15 smaken voor frituur, airfryer, oven of BBQ.