Premium vlees (online only)

Een echte Amerikaanse BBQ saus die erg lekker is bij kip, burgers, en low & slow bereidingen!

Gekruide speklappen zonder zwoerd van het Limburgs kloostervarken. 

Varkensniertjes van het Limburgs Kloostervarken.

Black Angus burgers met gorgonzola&veenbes worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan ook terug!

De naam zegt ’t al, de Fast & Flavoured All Purpose rub kan eigenlijk op elk gerecht.. Deze versie bevat geen zout. De rub is opgebouwd met rietsuiker, paprika, specerijen...

Varkenslever in blokjes van het Limburgs Kloostervarken.

Black Angus burgers met old Amsterdam&mosterdzaadjes worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan oo...

The Hulk als rub is net zoals z’n naamgenoot groen en heel krachtig! De rub heeft als kernsmaken wasabi en ginger, een pittige dus! Door de combinatie van rietsuiker, wasabi, ...

Groot, stevig en vol smaak – deze Black Tiger garnalen zonder kop en schaal zijn perfect voor wie wil uitpakken. Ze hebben een diepe, volle smaak en die kenmerkende tijgerstre...

Krabbetjes van het Limburgs Kloostervarken, superlekker door de snert! 

Lamskoteletten van het Nieuw Zeelandse lam. 

Lams shoarma van Texels lam. 

Mooi gemarmerde Wagyu short ribs (3/5 marbling) uit Australië. Waanzinnig low & slow BBQ vlees!

Een BBQ rub met een frisse touch, dat is de Hardcore Jaws. Door die frisheid past deze rub het beste op vis en schaaldieren, maar ook zeker op kip of rundvlees komt deze rub tot...

Blokjes kalfslever.

Lamsnek (procureur) zonder been van het Agnei Iberico lam. 

Favoriet in de USA St. Louis Style ribs: dikbevleesde buikribben, met een mooie vetdooradering en een rechte snit voor gelijkmatige garing. Perfect op de BBQ!

St. Jakobsschelpen zijn zacht en romig van structuur met een verfijnde, lichtzoete smaak. Perfect om kort te bakken of te combineren met vlees in een elegante surf & turf. Lees meer

Gekruide speklapjes met zwoerd van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken.

Lamstongetjes van Texelaar lam.

Kalfssukadelappen, prachtig suddervlees met mooie marmering!

Black Angus burgers met mozzarella, basilicum&zontomaat worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan...

Dry aged rib eye van het Nederlandse Blonde d'Aquitaine rund is een veelzijdig stuk vlees met een perfecte balans tussen smaak en structuur.

Say no more, met deze BBQ rub komt je Afrikaanse gerecht geheel tot z’n recht. Sweet en spicy, zoals de Afrikanen ’t het liefste hebben. De Taste of Afrika is opgebouwd met ...

Runderpoulet van Blonde d'Aquitaine

Deze Backyard hero BBQ saus past perfect bij varken, rund, kip & groenten.

Twister garnalen met een mix van groente en kruiden, omwikkeld met krokant filodeeg. Heerlijk als borrelhapje of verfijnd voorgerecht.

Stroganoff gehakt van het Limburgs kloostervarken & Blonde d'Aquitaine rund. Half-om-half dus. Op smaak gemaakt met stroganoff kruiden zonder kunstmatige toevoegingen. Beste...

Black Angus short ribs USDA Prime, de hoogst haalbare kwaliteit uit de States. Een absolute favoriet onder pitmasters!

Black Angus riblappen met USDA Prime label voor heerlijk stoofvlees en de lekkerste jus!

Ambachtelijke verse worst van Limburgs Kloostervarken, op smaak gemaakt met kerriekruiden.

Dry aged entrecote van het Nederlandse Blonde d'Aquitaine rund.

De naam zegt ’t al, de Fast & Flavoured All Purpose rub kan eigenlijk op elk gerecht. De rub is opgebouwd met rietsuiker, paprika, knoflook, chili, zeezout en kruiden. Een...

Een heerlijk malse entrecote van het Australische Black Angus rund.

Deze ossenhaas van het Japanse Kagoshima Wagyu rund zal je Beef Wellington echt naar het volgende niveau brengen!

Deze volle competition ready BBQ saus past perfect bij varken, rund & kip.

Wasabi tempura garnalen combineren sappig garnalenvlees met een luchtig, krokant jasje en een subtiele pittige kick. Perfect als borrelhapje of spannend onderdeel van een surf &...

Riblap blokjes van Nebraska Prime, oftewel de allerbeste USDA Prime Black Angus runderen getrimd door onze Meesterslagers. De perfecte basis voor een stoofpot!

Sukadelappen van 100% certified Black Angus USA.

Ruglende (lomo)/varkensfilet van het Iberico varken. 

Lomo Iberico. Oftewel: Lende Steak van het befaamde Spaanse Iberico varken. 

Grove verse worst van het Limburgs Kloostervarken.

Ribeye van Argentijnse Black Angus op spies, sappig, vol smaak en ideaal voor grill of BBQ. Grassfed en puur natuur.

Is ’t geen beauty, deze pink devil rub? Met een kernsmaak van knoflook past deze rub perfect bij rundvlees, varkensvlees en kip. Maar let op, ’t is een krachtige rub en leen...

Deze tournedos van het Blonde d'Aquitaine heeft een enorm malse structuur en subtiele smaak. Perfect voor speciale gelegenheden!