Rund

Deze ossenhaas van het Amerikaanse Black Angus rund is perfect geschikt voor het bereiden van een Beef Wellington!

Deze ossenhaas van het Japanse Kagoshima Wagyu rund zal je Beef Wellington echt naar het volgende niveau brengen!

Extra malse chateaubriand van Blonde d’Aquitaine, perfect gesneden uit het hart van de ossenhaas voor een verfijnde en zachte smaakbeleving.

Deze ossenhaas van het Australische wagyu rund is de manier om je gasten te impressen met een heerlijke Beef Wellington!

Heerlijke chateaubriand van het Australische Wagyu rund.

Deze ossenhaas van het Aberdeen Angus rund is perfect geschikt voor het bereiden van onder andere een Beef Wellington!

Middenstuk van de ossenhaas van Argentijnse Black Angus, ideaal voor Beef Wellington. Grassfed, boterzacht en vol natuurlijke smaak.

Dit luxe Chateaubriand van het Aberdeen Angus wordt gesneden uit het midden van de ossenhaas en staat bekend om zijn elegantie, zachte structuur en v...

Chateaubriand van het Amerikaanse Black Angus rund

Deze Ribeye roast, bestaande uit 4 ribeyes aan stuk, heeft niet alleen een mooie uitstraling, maar ook een gewedlige smaak!

Indrukwekkende beef hammer van Rubia Gallega, vol karakter en perfect voor low en slow bereiding. Stevig, smaakvol en ideaal als showstopper op de BBQ.

Een erg bijzondere tri-tip van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima.

Met deze ribeyeroast zet je gemakkelijk een echt feestmaal op tafel door zijn zachte structuur en rijke smaak!

Heerlijke picanha van Rubia Gallega.

Let op: lagere gewichten picanha kunnen in de lengte doormidden zijn gesneden.

Picanha van Japans Kagoshima Wagyu A5 BMS12. The real Japanese Deal!

Let op: in de meeste gevallen is de Picanha doormidden gesneden. Zie foto 2.

Picanha, het staartstuk van het rund, van Blonde d'Aquitaine.

Let op: lagere gewichten picanha kunnen in de lengte doormidden zijn gesneden.

Sukadebraadstuk van het Hollandse Blonde d'Aquitaine.

Sukade braadstuk van Aberdeen Angus uit Uruguay. Prachtig draadjesvlees voor een groot gezelschap. 

Een picanha ofwel staartstuk van het Australische Black Angus rund

Rib eye roast van het grasgevoerde black angus rund uit Argentinie.