Special steaks

De Flat Iron Steak Black Angus USA is een verborgen juweeltje dat je niet mag missen. Deze malse steak, gesneden uit de sukade, staat bekend om zijn intense smaak en zachte stru...

Tri-tip van het Amerikaanse Black Angus rund

Outside skirt van het Amerikaanse Black Angus rund. De skirtsteak is volledig schoongemaakt. Dit scheelt u 40% van het gewicht dat u normaal zelf moet weggooien, vandaar da...

Tri tip van het Australische Black Angus rund.

Tri-tip of maminha van het Australische wagy rund

Flank steak van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima: een stoer stuk vlees dat door zijn marmering boterzacht is!

Inside skirt steak van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima.

Longhaas, of ook wel Onglet, van het Austalische Wagyu rund.

Heerlijke outside skirt van het Australische wagyu rund, voor als je net even wat anders wilt proberen!

Kalfsmuis / Veal roast 

Flat Iron van het Australische Wagyu rund heeft door zijn mooie vetmarmering veel smaak, sappigheid en een zachte structuur, zonder dat het vlees te ...

Malse steak uit de schouder van Argentijnse Black Angus, mooi gemarmerd en vol smaak. Grassfed, puur en perfect voor pan of grill.

Sappige en malse steak van Argentijnse Black Angus, vol van smaak en perfect voor op de grill of in de pan. Grassfed en 100% puur vlees.

Deze wagyu flank steak van het Australische wagyu rund heeft iets meer bite dan andere steaks, maar daar krijg je een fantastische smaak voor terug!

Flank steak heel van het Amerikaanse Black Angus rund

Chuck roast van 100% certified USA Black Angus.

Achtermuis (rosbief) van 100% Certified USA Black Angus.

Op zoek naar een smaakvolle steak die net even anders is? Probeer dan de Diamanthaas Black Angus USA en ontdek zelf hoe mals en vol van smaak deze bijzondere steak is.

Uitgevliesde longhaas - ook wel bekend als Onglet of Hangar Steak - van 100% certified USA Black Angus.

Een erg bijzondere tri-tip van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima.

Op zoek naar een smaakvolle steak die net even anders is? Probeer dan de Simmentaler Diamanthaas en ontdek zelf hoe mals en vol van smaak deze bijzondere steak is. Het vlees kom...

De diamanthaas is ook wel bekend als petit tender of jodenhaas. Deze diamanthaas is van het Wagyu rund uit de Verenigde Staten.