Special steaks

Kalfsmuis / Veal roast 

Tri-tip van het Amerikaanse Black Angus rund

Outside skirt van het Amerikaanse Black Angus rund. De skirtsteak is volledig schoongemaakt. Dit scheelt u 40% van het gewicht dat u normaal zelf moet weggooien, vandaar da...

Tri-tip of maminha van het Australische wagy rund

Flank steak van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima: een stoer stuk vlees dat door zijn marmering boterzacht is!

Inside skirt steak van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima.

Heerlijke outside skirt van het Australische wagyu rund, voor als je net even wat anders wilt proberen!

Flat Iron van het Australische Wagyu rund heeft door zijn mooie vetmarmering veel smaak, sappigheid en een zachte structuur, zonder dat het vlees te ...

Deze gesplitste sukadesteak van het Australische Black Angus rund is perfect voor als je echt eens iets bijzonders op tafel wilt zetten!

Deze wagyu flank steak van het Australische wagyu rund heeft iets meer bite dan andere steaks, maar daar krijg je een fantastische smaak voor terug!

Flank steak heel van het Amerikaanse Black Angus rund

Chuck Eye steak, ook wel bekend als Poor men's ribeye van het Amerikaanse Black Angus rund. 

De Flat Iron Steak Black Angus USA is een verborgen juweeltje dat je niet mag missen. Deze malse steak, gesneden uit de sukade, staat bekend om zijn intense smaak en zachte stru...

Flank steak (Bavette de Flanchet) van het certified USA Black Angus rund.

Chuck roast van 100% certified USA Black Angus.

Denver steak van certified USA Black Angus Beef. 

Achtermuis (rosbief) van 100% Certified USA Black Angus.

Op zoek naar een smaakvolle steak die net even anders is? Probeer dan de Diamanthaas Black Angus USA en ontdek zelf hoe mals en vol van smaak deze bijzondere steak is.

Uitgevliesde longhaas - ook wel bekend als Onglet of Hangar Steak - van 100% certified USA Black Angus.

Een erg bijzondere tri-tip van het Japanse wagyu rund uit Kagoshima.

Op zoek naar een smaakvolle steak die net even anders is? Probeer dan de Simmentaler Diamanthaas en ontdek zelf hoe mals en vol van smaak deze bijzondere steak is. Het vlees kom...