Bone in Steaks

Deze Wagyu cote de boeuf Australia 8+ is een stoer stuk vlees met een enorm fijne en goede smaak!

Wagyu T-bone 8+ uit Australië, een stoer stuk vlees voor echte liefhebbers!

Wagyu portherhouse van het Australische wagyu rund.

T-bone van het smaakvolle Simmentaler rund.

Porterhouse van het Rubia Gallega rund uit Spanje.

T-bone van het Spaanse Rubia Gallega rund.

Cote de boeuf van het smaakvolle Simmentaler rund.

Rubia Gallega Cote de Boeuf, 21 dagen gerijpt. Het vlees van dit Spaanse runderras is prachtig gemarmerd, botermals en met een verfijnde smaak. 

Inspired by the marvelous Mr. Nusret Gökçe aka Saltbae. Dit is exact dezelfde tomahawk...  Zelfde boerderij, zelfde marbling, zelfde slachthuis alleen dan zonder bladgoud...

Côte de Boeuf – oftewel ribstuk – van grain-fed USA Black Angus.

French rack (chuletero rack) van het Spaanse Iberico varken. 

Deze Ribeye roast, bestaande uit 4 ribeyes aan stuk, heeft niet alleen een mooie uitstraling, maar ook een gewedlige smaak!

Deze cote a l'os van het Australische wagyu is echt stoer stuk vlees met een geweldige smaak, perfect om indruk te maken op je gasten!

Lamsrack (frenched) van het Nieuw Zeelandse lam.

Provencaalse lamsrack van het Nieuw Zeelandse lam. 

Heerlijk rackroast van kalfsvlees. 

Hertenrack (frenched) uit het ongerepte Nieuw-Zeeland. Wild zoals wild bedoeld is!

Lamsrack van het Agnei Iberico lam.

Stoere porkroast rack van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken. Prachtig varkensvlees voor liefhebbers!

Prime rib roast van het Certified USA Black Angus beef.

Tomahawk / Cowboysteak van Noord-Amerikaans Black Angus PRIME.