Dagelijks

Zelf burgers of een klassieke pastasaus maken van het Spaanse Rubia Gallega rund? Ons grofgedraaide rundergehakt Rubia Gallega is daar perfect voor.. 

Deze tournedos van het Blonde d'Aquitaine heeft een enorm malse structuur en subtiele smaak. Perfect voor speciale gelegenheden!

Boterzachte runderwangen van Australisch Wagyu, vol smaak en perfect voor langzaam garen. Intens, romig en pure verwennerij in elk gerecht.

Sappige kippendijspiesjes in Japanse stijl, vol smaak en perfect voor grill of pan. Gemaakt van 100% Hollandse scharrelkip, natuurlijk gevoerd en met respect grootgebracht. Auth...

Kipfilet met vel en stick van kip met het superieure Franse Label Rouge. 

Foie Royale, een prachtig product! Identiek aan Foie Gras, maar dan zonder dierenleed. Let op: doosje is niet meegeleverd. 

Zacht, smaakvol en vol karakter, deze varkenswangetjes van LIVAR zijn perfect om langzaam te stoven. Puur kloostervlees van topkwaliteit.

Iberico Procureur van Ibérico Certificado, triple trimmed door onze Meesterslagers. Procureur van de allerbeste kwaliteit! 

Schenkel van Blonde d’Aquitaine met beenmerg, perfect voor slow-cooking gerechten met diepe, volle smaak en boterzachte structuur.

Argentijnse kipfilet van de scharrelkip.

Half om half gehakt van het Limburgs Kloostervarken en het Blonde d'Aquitaine rund. 

Heerlijke ossenhaaspuntjes van het Australische wagyu rund, heerlijk in je wokgerechten of voor op de plancha!

Kippenhart is misschien wel een van de meest ondergewaardeerde vleessoorten in Nederland en wordt ’t voornamelijk aan dieren gevoerd. Bij Braziliaanse BBQ’s is dat wel ander...

Sukade braadstuk van Aberdeen Angus uit Uruguay. Prachtig draadjesvlees voor een groot gezelschap. 

Varkensniertjes van het Limburgs Kloostervarken.

Sukadebraadstuk van het Hollandse Blonde d'Aquitaine.

Zachte ossenhaaspuntjes van Argentijnse Black Angus, grassfed en boordevol smaak. Perfect voor snelle bereidingen zoals wokken, grillen of roerbakken

Krabbetjes van het Limburgs Kloostervarken, superlekker door de snert! 

Lams shoarma van Texels lam. 

Hertenrack (frenched) uit het ongerepte Nieuw-Zeeland. Wild zoals wild bedoeld is!

Varkenslever van het Limburgs kloostervarken

Kipdijfiletgehakt van de scharrelkip