Dagelijks

Lamsboutroast knoflook/peper zonder been van Texels lam.

Lamsschouder zonder been van het Agnei Iberico lam.

Lamsschouder met been van het Agnei Iberico lam.

Lamsbout met been van het Agnei Iberico lam.

Lamsnek (procureur) zonder been van het Agnei Iberico lam. 

Lamshaas van het Agnei Iberico lam.

Lamslende van het Agnei Iberico lam.

Lamskoteletten provencaals van het New Zeelandse lam.

Duitse biefstuk van Blonde d'Aquitaine

Ossenhaaspuntjes van het Blonde d'Aquitaine rund.

Deze tournedos van het Blonde d'Aquitaine heeft een enorm malse structuur en subtiele smaak. Perfect voor speciale gelegenheden!

Zelf burgers of een klassieke pastasaus maken van het Spaanse Rubia Gallega rund? Ons grofgedraaide rundergehakt Rubia Gallega is daar perfect voor.. 

Kippenhart is misschien wel een van de meest ondergewaardeerde vleessoorten in Nederland en wordt ’t voornamelijk aan dieren gevoerd. Bij Braziliaanse BBQ’s is dat wel ander...

Varkensniertjes van het Limburgs Kloostervarken.

Half om half gehakt van het Limburgs Kloostervarken en het Blonde d'Aquitaine rund. 

Varkenslever in blokjes van het Limburgs Kloostervarken.

Lamskoteletten van het Nieuw Zeelandse lam. 

Varkenslever van het Limburgs kloostervarken

Malse kalfsoester.

Lamsgehakt van Texels lam. 

Lams shoarma van Texels lam. 

Blokjes kalfslever.

Lamstongetjes van Texelaar lam.

Ruglende (lomo)/varkensfilet van het Iberico varken. 

Scharrelkipfilet met vel van de Label Rouge kip uit Frankrijk!

Gehakt van kalfsvlees. 

Malse ossenhaaspuntjes uit Uruguay!

Kipfilet met vel en stick van kip met het superieure Franse Label Rouge. 

Runderpoulet van Blonde d'Aquitaine

Gemarmerd rundergehakt van Nebraska Prime: Certified Black Angus rund met PRIME label. Goed om te weten: wat meer doorregen met vet dan 'regulier' rundergehakt. 

Lamsrack van het Agnei Iberico lam.

Mooi mager kalfsragout vlees uit de vang gesneden.

Heerlijke schnitzel van kalfsvlees

Rundervink van Blonde d'Aquitaine.

Argentijnse kipfilet van de scharrelkip.

Lamspoulet van Texels lam. 

Kippenvleugels van de Hollandse scharrelkip.

Livar entrecote met zwoerd. Varkensvlees met een gouden randje!

Curry scharrelkipfilet van Hollandse scharrelkip. Eerlijke kip met meer smaak!

Kalfslever.

Stroganoff gehakt van het Limburgs kloostervarken & Blonde d'Aquitaine rund. Half-om-half dus. Op smaak gemaakt met stroganoff kruiden zonder kunstmatige toevoegingen. Beste...

Kipfilet Polderhoen. (H)eerlijk veelzijdig kippenvlees. 

Kippenlevertjes van de Scharrelkip. Superlekker én gezond!

Ossenhaaspuntjes van 100% certified USA Black Angus.

Schenkel van kalf. 

Hele poussin, ook wel piepkuiken genoemd, uit Frankrijk. 

Het bijzondere van poussins is de smaak en structuur van het vlees: een poussin is écht ontzé...

Kerriegehakt van LIVAR en Blonde d'Aquitaine met kerriekruiden zonder kunstmatige toevoegingen.

Gepaneerde karbonade van het Overijssels wroetvarken.

Stoere Livar ribeye, van Limburgs Kloostervarken. Smaak als beloning voor goede zorg!

Kipdijfilet van Polderhoen. Supersmaakvol en mals, dankzij het hogere vetgehalte.