Hachee kant en klaar, met liefde en ambachtelijk bereid in eigen slagerij met rundvlees van de allerbeste kwaliteit. 

Ossenstaart van Butchery Beef, ons premium huismerk van (h)eerlijk rund uit de regio.

Ossenhaaspuntjes van 100% certified USA Black Angus.

Malse kalfsoester.

Malse hertenbiefstuk voor bijzondere gelegenheden en thuisdiners. De natuur op z'n best!

Duitse biefstuk van Blonde d'Aquitaine

Ossenhaaspuntjes van het Blonde d'Aquitaine rund.

Extra malse chateaubriand van Blonde d’Aquitaine, perfect gesneden uit het hart van de ossenhaas voor een verfijnde en zachte smaakbeleving.

Deze tournedos van het Blonde d'Aquitaine heeft een enorm malse structuur en subtiele smaak. Perfect voor speciale gelegenheden!

Schenkel van Blonde d’Aquitaine met beenmerg, perfect voor slow-cooking gerechten met diepe, volle smaak en boterzachte structuur.

Sukade braadstuk van Aberdeen Angus uit Uruguay. Prachtig draadjesvlees voor een groot gezelschap. 

Sukadebraadstuk van het Hollandse Blonde d'Aquitaine.

Krabbetjes van het Limburgs Kloostervarken, superlekker door de snert! 

Kalfssukadelappen, prachtig suddervlees met mooie marmering!

Runderpoulet van Blonde d'Aquitaine

Black Angus riblappen met USDA Prime label voor heerlijk stoofvlees en de lekkerste jus!

Riblap blokjes van Nebraska Prime, oftewel de allerbeste USDA Prime Black Angus runderen getrimd door onze Meesterslagers. De perfecte basis voor een stoofpot!

Sukadelappen van 100% certified Black Angus USA.

Sukadelappen van Rancho's Reserve, premium rundvlees van Aberdeen Angus uit Uruguay. Stoofvlees op z'n best!

Denver steak van certified USA Black Angus Beef. 

Lamspoulet van Texels lam. 

Schenkel van kalf. 

Kalfspoulet, oftewel gesneden blokjes kalfsvlees om te stoven, braden of mee te koken in de soep.