• 10,0
    •   0522 24 66 19  (Meppel)
    • Persoonlijk advies
    • Grootste slagersassortiment
    • Kies zelf je afhaaldag
  • 10,0
    •   0522 24 66 19  (Meppel)
    • Persoonlijk advies
    • Grootste slagersassortiment
    • Kies zelf je afhaaldag

Sukadelappen Aberdeen Angus

Sukadelappen, lekker lang stoven! 

Lees meer
Pas Sukadelappen Aberdeen Angus aan

* Verplichte velden

  •  Persoonlijk advies
  •  Grootste slagersassortiment
  •  Kies zelf je afhaaldag
Anderen bekeken ook

Productinformatie

Wat zijn sukadelappen?

Sukadelappen zijn misschien wel de basis voor hét ultieme draadjesvlees. Het vlees komt van de schouder van het rund, een deel dat veel in beweging is. Werkvlees dus, met veel spiefweefsel. De pees die dwars door het vlees loopt geeft veel smaak aan het vlees en zorgt ook voor een fijne structuur. Sukadelappen zijn bovendien mooi gemarmerd, wat het vlees na bereiding zo zacht en smeuïg maakt dat het uit elkaar valt. Zoals gezegd: het ultieme draadjesvlees. 


Ingredienten

100% rundvlees

Butcher's Notes

Draadjesvlees, alleen al het bereiden vind ik feest. Het is relatief weinig werk, maar je moet er wel even voor uittrekken. Perfecte weekendkost. Die geur in huis is toch top? En sukade is dan natuurlijk een perfecte basis.


Wat vind je van dit product?