Varken

Iberico Procureur van Ibérico Certificado, triple trimmed door onze Meesterslagers. Procureur van de allerbeste kwaliteit! 

Procureur van het Mangalitza varken. 

BBQ procureur zonder been.

• Porchetta van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken.
• De Porchetta wordt ONGEKRUID geleverd.
• We hebben hem opgebonden om er zeker van te zijn dat hij over...

Stoere varkensrack van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken. Varkensvlees op z'n best!

Iberico Buikspek zonder zwoerd (Panceta). Geschikt om te pekelen, drogen en/of roken. (low&slow blijft de buik wat vet)

Schweine haxe van het Limburgs kloostervarken

Stoere porkroast rack van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken. Prachtig varkensvlees voor liefhebbers!

Buikspek met zwoerd van het Limburgs Kloostervarken

Buikspek zonder zwoerd van het Limburgs kloostervarken.

Honey Glazed X-Mas Ham van LIVAR. Iets speciaals op tafel tijdens de feestdagen! 

Varkensschouder met been van het Spaanse Iberico varken.

French rack (chuletero rack) van het Spaanse Iberico varken. 

Malse procureurrollade van het 3*** Beter Leven LIVAR varken. De rollade is al gekruid!

Stoere rib roast van het kwalitatieve varkensras Duke of Berkshire. Prachtig vlees voor op de BBQ of voor een sunday roast!