•   0522 24 66 19  (Meppel)
    • Persoonlijk advies
    • Grootste slagersassortiment
    • Kies zelf je afhaaldag

Procureur Mangalitza

Procureur van het Mangalitza varken. 

Lees meer
Dit product is momenteel niet op voorraad.
  • Persoonlijk advies
  • Grootste slagersassortiment
  • Kies zelf je afhaaldag
  • Quickfrozen en Vacuüm verpakt
  • Productinformatie

    Procureur van het Mangalitza varken. 


    Wat is procureur?

    Procureur is het braadstuk uit de varkensnek, maar dan zonder been. Supermooi vlees en niet voor niets heel populair bij liefhebbers van braadstukken. Procureur staat namelijk bekend om zijn goede dooradering met vet. Dat geeft mals vlees af met veel smaak. Procureur wordt veel gebruikt bij langzame bereiding en leent zich bijvoorbeeld ook heel goed als basis voor Pulled Pork. Je kunt er eigenlijk alle kanten mee op. Prachtig vlees om mee te werken.


    Ingredienten

    100% varkensvlees

    Butcher's Notes

    Procureur is lekker 'vettig' vlees en heeft een supermooie structuur en heel veel smaak. Als carnivoor en liefhebber van varkensvlees, móet je procureur bijna wel waarderen. 


    Wat vind je van dit product?
    Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak een account aan