Vlees met fijne herkomstHalf om half gehakt ONGEKRUID LIVAR/Blonde d'Aquitaine
Ongekruid half om half gehakt van LIVAR en Blonde d’Aquitaine, puur en veelzijdig, ideaal om zelf te kruiden naar eigen smaak.
Productinformatie
Ongekruid half om half gehakt van LIVAR en Blonde d’Aquitaine, puur en veelzijdig, ideaal om zelf te kruiden naar eigen smaak.
Half om Half Gehakt Ongekruid LIVAR, Blonde d’Aquitaine
Dit ongekruide half om half gehakt is een heerlijke mix van sappig LIVAR varkensvlees en stevig rundvlees van Blonde d’Aquitaine. Zonder toevoegingen of kruiden is dit gehakt perfect voor wie graag zelf de controle houdt over de smaak. Of je nu kiest voor klassieke gehaktballen, gevulde paprika’s of een kruidige pastasaus, met dit gehakt leg je een smakelijke basis waar je alle kanten mee op kunt.
Wat is half om half gehakt?
Half om half gehakt bestaat uit gelijke delen rundergehakt en varkensgehakt. Het varkensvlees zorgt voor extra sappigheid, terwijl het rundvlees structuur en diepgang biedt. Deze combinatie is al jarenlang populair in de Nederlandse keuken en wordt gewaardeerd om zijn veelzijdigheid. Omdat dit gehakt ongekruid is, kun je het volledig naar eigen smaak op smaak brengen. Van klassiek tot werelds gekruid, alles is mogelijk.
LIVAR en Blonde d’Aquitaine, puur en eerlijk vlees
Voor dit gehakt gebruiken we alleen vlees van topkwaliteit. Het LIVAR varkensvlees is afkomstig van het Limburgs kloostervarken dat opgroeit in de rustige tuinen van Abdij Lilbosch, met volop ruimte en een natuurlijk dieet van Limburgse granen. Het rundvlees komt van Blonde d’Aquitaine runderen, die bekend staan om hun stevige bouw, fijne structuur en pure vleessmaak. De dieren grazen op ruime weiden en krijgen een uitgebalanceerde voeding van gras, luzerne, granen en aardappelen. Het resultaat is gehakt met karakter, zonder toevoegingen, maar boordevol smaak.
Half om Half Gehakt online bestellen?
Bij The Butchery bestel je dit ongekruide half om half gehakt eenvoudig online. Bestel je vóór 11.00 uur, dan heb je het dezelfde avond nog in huis in Nederland of België. Liever een ander moment? Geen probleem, je kiest zelf de bezorgdag die jou het beste uitkomt. Het gehakt wordt direct na bereiding vacuümverpakt en diepgevroren, zodat smaak, structuur en versheid perfect behouden blijven. Zo zet je altijd topkwaliteit vlees op tafel, precies zoals jij het wilt.
Bereidingswijze
Hoe bereid je gehakt?
Gehakt kan op zoveel manieren worden klaargemaakt dat het bijna onmogelijk is om een bereiding te omschrijven. Heel even rul bakken is voldoende voor de pasta. Liever een gehaktbal draaien? Eitje toevoegen, gehaktkruiden toevoeren en eventueel kun je voor de stevigheid kiezen voor wat extra paneermeel, maar zelfs dat is niet eens nodig. Braad in een pan met voldoende boter en blijf draaien. Voeg af en toe wat water toe om te voorkomen dat het vlees uitdroogt. Makkie!
Gehaktballen braden
Chef ruben laat in onderstaande video zien hoe je heerlijk juicy gehaktballen op tafel zet.