Bereidingswijze
Hoe kleurrijk zien deze mini buns met buikspek eruit? Is toch echt een mooi gerechtje om te serveren aan je gasten? En het is ook nog eens een vrij snelle en makkelijke bereiding. Kan op de BBQ, maar dit recept van @vurigekolen kan ook fantastisch in de oven. Mooi tijdsverdrijf in het weekend en een waanzinnige snack tijdens bijvoorbeeld de Formule 1, een verjaardag of eigenlijk any other occasion. Let's Go!
Bereidingswijze Pork belly
![Pork Belly](https://butchery.nl/media/wysiwyg/asianporkbellysfeer.jpeg)
Bereidingswijze zoetzure komkommer
Snijd de komkommer in dunne schijfjes. Doe de azijn en suiker in een pannetje en verwarm tot de suiker is opgelost. Giet het mengsel over de komkommer en strooi er een beetje versgemalen peper overheen.
Bak nu de mini buns even af in de oven. Ready to eat? Beleg de broodojes met je pork belly en komkommer en bestrooi rijkelijk met sesamzaadjes. Dat wordt shinen bij je gasten!
ENJOY!
Robert gebruikte voor dit recept LIVAR Buikspek zonder zwoerd.