Green egg & whole hog party (v.a. 40 pers.)
Spektakel van een heel varken aan het spit en genieten van de allerlekkerste biefstuk met echte jus. Compleet met leuke voorgerechten en een satétje na omdat dat gewoon altijd lekker is. Volledig verzorgd door onze koks
* Canapé met steak tartare (voorgerecht)
* Amuselepel met vitello tonnato
* Black Angus ossenhaas met sambaljus, witbroodje en groene salade
* Broodje big, mooi opgemaakt met salade, gefrituurde uitjes en
honing mosterdsaus
* Japanse kipsaté yakitori met sesamsaus en Japanse salade
Productinformatie
Spektakel van een heel varken aan het spit en genieten van de allerlekkerste biefstuk met echte jus. Compleet met leuke voorgerechten en een satétje na omdat dat gewoon altijd lekker is. Volledig verzorgd door onze koks
* Canapé met steak tartare (voorgerecht)
* Amuselepel met vitello tonnato
* Black Angus ossenhaas met sambaljus, witbroodje en groene salade
* Broodje big, mooi opgemaakt met salade, gefrituurde uitjes en
honing mosterdsaus
* Japanse kipsaté yakitori met sesamsaus en Japanse salade