Barbecue Puur mét kok (v.a. 40 pers.)
5 stukjes vlees per persoon, gevarieerd in 7 soorten
- Lamsrack (gemarineerd met olijfolie, zeezout en knoflookpeper)
- Papillotje van zalm (zalmmootje met knoflook en Franse tuinkruiden)
- Kalfscarpaccio (rolletje van kalfsbiefstuk, gevuld met pijnboompitjes, rucola & oude kaas)
- New York Prime ribeye (voor meerdere personen, ingesmeerd met roomboter, zeezout & zwarte peper)
- Gambaspies (met knoflook & citroen)
- Toscaanse ossenhaasspies (met zontomaat, gemarineerd met oregano & tijm)
- Black Angus beefburger (voor de fijnproever)
Salades: huzarensalade, kartoffelsalade, toscaanse pastasalade & rauwkostsalade.
Sauzen: Satésaus, knoflooksaus, smulsaus & BBQ saus
Brood etc: Steenoven afbakbroden, Italiaanse- en Franse kruidenboter
Productinformatie
5 stukjes vlees per persoon, gevarieerd in 7 soorten
- Lamsrack (gemarineerd met olijfolie, zeezout en knoflookpeper)
- Papillotje van zalm (zalmmootje met knoflook en Franse tuinkruiden)
- Kalfscarpaccio (rolletje van kalfsbiefstuk, gevuld met pijnboompitjes, rucola & oude kaas)
- New York Prime ribeye (voor meerdere personen, ingesmeerd met roomboter, zeezout & zwarte peper)
- Gambaspies (met knoflook & citroen)
- Toscaanse ossenhaasspies (met zontomaat, gemarineerd met oregano & tijm)
- Black Angus beefburger (voor de fijnproever)
Salades: huzarensalade, kartoffelsalade, toscaanse pastasalade & rauwkostsalade.
Sauzen: Satésaus, knoflooksaus, smulsaus & BBQ saus
Brood etc: Steenoven afbakbroden, Italiaanse- en Franse kruidenboter
Wat vind je van dit product?