BBQ vlees

Dikbevleesde spareribs, ideaal om low & slow te garen op de BBQ.

Malse hertenbiefstuk. 

Ambachtelijke croquetten  in 15 smaken voor frituur, airfryer, oven of BBQ.

Eendenborst filet de canette, oftewel filet van tamme eend. Feestelijke klassieker die je eenvoudig op tafel zet. 

Iberico spareribs (loin) van het Spaanse Iberico varken. 

De achterbout van de haas. 

Gekruide speklapjes met zwoerd van LIVAR, het Limburgs Kloostervarken.

Schenkel van kalf. 

Iberico burgers van het befaamde Spaanse Iberico varken.

Varkenshaas (Solomillo) van het Spaanse Iberico varken.

Malse reerugfilet.

Wilde eendenborstfilet met vel.

Rib fingers (carne de costilla) van het Spaanse Iberico varken.

Wildsoepje of hazenstoof maken? Dit hazenboutvlees is hier zeer geschikt voor!

Wild zwijn goulashvlees.

Mooie fazant hen uit het wild!

Iberico braadworst (criollo), oftewel braadworst van het Spaanse Iberico varken. Per 4 verpakt!

Achtermuis (rosbief) van 100% Certified USA Black Angus.

Curry scharrelkipfilet van Hollandse scharrelkip. Eerlijke kip met meer smaak!

Wild zwijn rollade handgeknoopt door onze slagers.

Stoere Livar ribeye, van Limburgs Kloostervarken. Smaak als beloning voor goede zorg!

Lamsracks (frenched) van het Nieuw Zeelandse lam.

Wild zwijn rugfilet

Procureur van het Spaanse Iberico varken. 

Argentijnse kipfilet van de scharrelkip.