• 10,0
    •   0522 24 66 19  (Meppel)
    • Persoonlijk advies
    • Grootste slagersassortiment
    • Kies zelf je afhaaldag

Flat iron steak

  • 10,0
    •   0522 24 66 19  (Meppel)
    • Persoonlijk advies
    • Grootste slagersassortiment
    • Kies zelf je afhaaldag
Bekijken als Grid List

4 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Flat iron steak

    Flat Iron Steak (gesplitste sukade) Black Angus PRIME USA

    € 19,99 (ca. 400 gram)
  2. Flat iron steak (heel) Black Angus PRIME USA

    Flat iron steak (heel) Black Angus PRIME USA

    € 29,99 (ca. 600 gram)
  3. Wagyu flat iron (gesplitste sukade) Australia

    Wagyu flat iron 8+ (gesplitste sukade) Australia

    € 74,99 (ca. 750 gram)
  4. Flat Iron Black Angus CAN

    Flat Iron Black Angus CAN

    € 34,99 (ca. 700 gram)
Bekijken als Grid List

4 Items

per pagina
Aflopend sorteren

Wat is een flat iron steak?

Flat iron steak wordt ook wel sukade steak genoemd en wordt gesneden uit - jawel - de sukade, dat in NL vooral wordt gegeten als suddervlees. De Amerikanen weten wel raad met sukade als steak en dat is geheel terecht! Met 't zeen eruit gesneden is flat iron - oftewel sukade, een serieuze smaakbom. Mits van een goed vleesras, zoals Black Angus. Gelukkig wordt 'ie in Nederland ook steeds meer ontdekt. Waarom flat iron steak? Omdat de puntige vorm iets doet denken aan een strijkijzer en de steak nooit dikker is dan 2 cm. Logisch.