Frans buffet

Een Frans buffet met verschillende Franse gerechten: varkenshaas in champignonroomsaus, coq au vin, zalmmootjes in pestoroomsaus, haricot verts en aardappelgratin aangevuld met bijgerechten brood met kruidenboter, hors-d'euvre salade, proeverij van smeersels en charcuterieselectie. Scroll naar beneden om het volledige menu te zien.

Iemand in het gezelschap die vegetarisch eet of niet tegen een bepaald allergeen kan? Daar kan je apart voor bestellen. Bestel het vegetarische buffet of bestel het allergeenvrij buffet 

Wil je het buffet bezorgd hebben? Dit kan tegen meerprijs en is in de check-out te selecteren.

Koude gerechten: 

- Luxe steenoven broodvariatie met kruidenbotersoorten
- Hors-d'oeuvre salade: huisgemaakte huzarensalade gegarneerd met luxe vissoorten, vleeswaren en gevulde eieren
- Proeverij van brie, filet americain en carpacciofilet
- Charcuterieselectie van hammetjes en salami's 

Warme gerechten: 

Varkenshaas in champignonroomsaus
- Coq au vin (kipdij in rode wijnsaus) 
- Zalmmootjes in pestoroomsaus
- Haricot verts met katenspek
- Aardappelgratin met prei en spekjes

Iemand in het gezelschap die vegetarisch eet of niet tegen een bepaald allergeen kan? Daar kan je apart voor bestellen. Bestel het vegetarische buffet of bestel het allergeenvrij buffet